世界中から熱い視線が注がれる東京の食文化をさらに盛り上げるべく、飲食店予約サイトの大手「ぐるなび」が新しい試みを開始しました。2019年11月1日から、訪日外国人観光客をターゲットにした特設サイト「東京美食」が公開されて […]
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グルメサイトの評価は本物？東海林さだお氏が描いた「食の感動」と現代のネット予約事情
2019年10月24日、私たちは何を基準に「美味しい」を決めているのでしょうか。かつて人気漫画家の東海林さだおさんは、自身の看板エッセーである「丸かじり」シリーズの中で、ある光景をコミカルに描き出しました。それは、グルメ […]
続きを読む訪日客の「食べたい」を逃さない！食べログが中国最大手「大衆点評」と連携し、インバウンド集客を強力サポート
2019年10月02日、グルメサイト最大手の「食べログ」を運営するカカクコムが、飲食業界に新たな風を吹き込む画期的な施策を発表しました。急速に拡大するインバウンド需要を取り込むため、海外の口コミサイトと連携し、訪日外国人 […]
続きを読む飲食予約が途上国の笑顔に！「テーブルクロス」が描く社会貢献とビジネスの新しい形
私たちが日常的に楽しんでいる外食が、遠く離れた国に住む子供たちの栄養に変わる。そんな魔法のような仕組みを実現しているのが、東京都新宿区に拠点を置く「テーブルクロス」です。同社が提供する専用アプリを通じて飲食店を予約するだ […]
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