ガスバイオロジー

食品科学や医学の分野において、これまでの常識を覆す画期的な研究が大きな注目を集めています。公益財団法人安藤スポーツ・食文化振興財団が主宰する「食創会」は、革新的な食品研究を表彰する「安藤百福賞」の受賞者を決定いたしました。最高賞にあたる「大...