コメ需給

私たちが毎日おいしく食べている主食のコメを巡り、市場では今、少し意外な変化が起きています。米穀安定供給確保支援機構（東京都中央区）が発表した2019年12月分のコメ需給動向調査にて、市場の引き締まりを示すデータが明らかになりました。今回の調...

毎日の食卓に欠かせない美味しいお米ですが、その需給バランスに少し変化の兆しが見え始めています。お米の需給や価格安定を担う専門機関である米穀安定供給確保支援機構が、2019年11月7日に発表した2019年10月分の「コメ取引関係者の調査結果」...

2019年10月4日、日本の食卓を支えるコメの市場環境に新たな動きが見えてきました。米穀安定供給確保支援機構が前日の2019年10月3日に発表した調査結果によると、現場の取引関係者が肌で感じるコメの需給バランスに、明らかな「緩み」が生じてい...