ショートケーキ

純白の生クリームに、宝石のように鮮やかな赤い果実。私たちの心を一瞬でときめかせるイチゴのショートケーキは、お祝いの席には欠かせない永遠の定番です。実は日本で「ショートケーキ」という名の菓子が登場したのは1920年代まで遡り、100年近い歴史...