スケソウダラ

私たちの食卓を支える栄養素の羅針盤、「日本食品標準成分表」に歴史的な一歩が刻まれようとしています。文部科学省は、アイヌ民族が古来より大切に育んできた伝統食品を、同成分表へ初めて掲載する方針を固めました。2019年12月03日、この画期的なニ...

カニかまやちくわでお馴染みの「いちまさ」こと一正蒲鉾が、大きな決断を下しました。同社は2019年11月15日、2021年6月期を最終年度とする中期経営計画の数値目標を下方修正すると発表したのです。売上高は当初の予定から60億円減となる370...