スコットランド産サーモン

2019年10月14日、東京の大田区にある「魚べい」大森駅山王北口店に、ひときわ華やかな一行が姿を現しました。訪れたのは、スコットランド政府で文化・観光・対外関係大臣を務めるフィオナ・ヒスロップ氏です。同氏は、元気寿司の法師人尚史社長と対面...

2019年10月08日、東京・大田区にある「魚べい」大森駅山王北口店にて、食文化の架け橋となる重要な会談が行われました。スコットランド政府で文化・観光・対外関係大臣を務めるフィオナ・ヒスロップ氏が来店し、元気寿司の法師人尚史社長と対談したの...