ドライフルーツ

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老舗の技が世界を救う?木原製作所が湿度制御で起こす「食品乾燥」革命とSDGsへの挑戦

1902年に山口市で産声を上げた木原製作所が、今、食品加工の歴史を塗り替えようとしています。かつて葉タバコの乾燥機で培った独自の技術を武器に、2019年12月10日現在、同社は食品乾燥機の分野で驚異的な躍進を遂げているのです。伝統を守りつつ...
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冬季限定の贅沢!食べられるお茶「ティートリコ」からハニーアップルが新登場

静岡県牧之原市に拠点を構えるお茶ブランド「ティートリコ」から、心躍る冬の新作が届きました。今回発表されたのは、ドライフルーツを余すことなく味わえる新感覚のフルーツティー「ティート ハニーアップル」です。2019年12月04日現在、お茶愛好家...
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ヘルシー志向の新定番!ユニックス「契約農園の厚切りバナナチップ」がココナツ油でさらに美味しく

健康への意識が高まる中、東京都台東区に拠点を置くユニックスから、おやつの概念を覆すような新商品が登場しました。2019年10月09日に発表された「契約農園の厚切りバナナチップ」は、素材の良さを最大限に引き出した無添加ドライフルーツシリーズの...
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進化したドライフルーツが美容・ギフトの新常識に!ベキュアハニーと綾farmが提案する「食べるお茶」と「生」の衝撃

日々のティータイムを彩るドライフルーツが、今、驚くべき進化を遂げています。これまでの乾燥果実のイメージを覆す、見て楽しく、食べておいしい新顔たちが続々と登場しました。特に美容や健康への意識が高い女性たちの間で、その華やかなビジュアルと贅沢な...
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