ネゴシアン

1990年代初頭、東京・広尾に誕生した「エノテカ」の本店がオープンして半年が過ぎた頃、一人のフランス人男性がオフィスを訪れました。彼の名はドミニク・メネレ氏。フランス屈指のワイン産地、ボルドーからやってきたという彼に対し、正直なところ私は「...