中温

彩り鮮やかなカットフルーツは、手軽にビタミンを摂取できる現代人の強い味方ですよね。しかし、これまでは鮮度の落ちが早く、すぐに傷んでしまうのが大きな悩みでした。そんな業界の常識を覆す画期的な冷蔵ショーケースを、愛媛県松山市に拠点を置く食品加工...

愛媛県松山市に拠点を置く食品加工メーカーの中温が、カットフルーツの鮮度を劇的に維持できる革新的な冷蔵ショーケースを開発しました。この装置は、独自の特許技術を用いることで、保存に最適とされる摂氏3度以下の環境を極めて安定した状態でキープできる...