健康米

日本の食卓に欠かせない「お米」が、今まさに劇的な進化を遂げようとしています。近年の深刻なコメ離れに歯止めをかけるべく、大学の研究機関が「健康」と「おいしさ」を両立させた新時代のコメ開発に本腰を入れているのです。単なる主食の枠を超え、食べるだ...