媛スマ

愛媛県から、魚好きの食卓を揺るがす心躍るニュースが舞い込んできました。2019年11月20日、愛媛県の中村時広知事は記者会見にて、県内で養殖されている希少な高級魚「スマ」の総称を「媛（ひめ）スマ」に決定したと誇らしげに発表したのです。これま...