新宿高野

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クリスマスの主役!プロが選ぶ「絶品イチゴのショートケーキ」ランキングと意外な歴史の秘密

純白の生クリームに、宝石のように鮮やかな赤い果実。私たちの心を一瞬でときめかせるイチゴのショートケーキは、お祝いの席には欠かせない永遠の定番です。実は日本で「ショートケーキ」という名の菓子が登場したのは1920年代まで遡り、100年近い歴史...
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秋の贅沢を堪能!進化し続けるモンブランの魅力と、日本人を虜にする栗の深い歴史

秋の訪れとともに、街中のパティスリーを華やかに彩る「モンブラン」。老若男女を問わず愛されるこのスイーツは、今や日本の秋を象徴する特別な存在です。SNSでも「この季節を待っていた!」「搾りたての香りがたまらない」といった投稿が溢れ、その人気は...
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