日本フードサービス協会

2020年1月29日に発表された日本フードサービス協会の最新レポートによると、2019年12月の外食売上高は前年同月比で1.0％のプラスとなり、2カ月連続で前年実績を上回りました。この数字は、冷え込みが予想された時期にあっても、外食産業が着...

消費税率引き上げの波が押し寄せる中、外食業界は今、大きな転換期を迎えています。客単価が3000円前後の、私たちの日常に身近な飲食店ほど深刻な影響を受けており、消費者の財布の紐が固くなっているのが現状です。そんな逆境を跳ね返すべく、北海道を拠...

日本フードサービス協会が発表した最新の統計によると、2019年11月の外食売上高は全店ベースで前年同月比2.6％増という明るい結果になりました。10月は台風の影響などで苦戦を強いられましたが、わずか2ヶ月でプラス成長へと転じた形です。暦の上...

日本フードサービス協会が2019年11月25日に公開した最新のデータによると、10月の外食売上高は全店ベースで前年比2.4％減少という結果になりました。これは3カ月ぶりにマイナスへと転じた形であり、業界全体に冷たい風が吹き荒れています。記録...

2019年11月21日、東京にて日本の食卓を支える食品関連7団体が集結し、短時間労働者に対する社会保険の適用拡大に強く反対する声明を発表しました。日本フードサービス協会（JF）をはじめとする各団体は、現在の政府の方針が現場に与える甚大な影響...

日本の食卓を支える外食チェーンや食品業界が、今まさに大きな岐路に立たされています。一般社団法人日本フードサービス協会（JF）をはじめとする食品関連の7つの団体が、2019年11月21日に短時間労働者に対する社会保険の適用拡大に反対する共同声...

日本フードサービス協会が2019年10月30日に発表した最新の統計によると、同年9月の外食売上高は全店ベースで前年同月比4.0％増という素晴らしい結果を記録しました。これで2カ月連続の前年超えを達成しており、業界全体に明るい兆しが見えていま...

2019年04月に鳴り物入りでスタートした新たな在留資格「特定技能」制度ですが、半年が経過した2019年10月14日現在、現場からは悲痛な叫びが上がっています。外食業界の発展を支える日本フードサービス協会の高岡慎一郎会長は、この制度の立ち上...