Uncategorized ブランド維持か、市場の拡大か。「西尾の抹茶」が下した地理的表示登録取り下げの決断とは
全国的に高い知名度を誇る「西尾の抹茶」において、大きな転換点が訪れました。2020年2月3日までに明らかになった情報によると、愛知県西尾市の西尾茶協同組合は、農林水産省が管理する「地理的表示（GI）保護制度」の登録対象から「西尾の抹茶」を除...
日本茶
Uncategorized Uncategorized 九州の銘茶を世界へ！ブロイゼ夫妻が手掛ける「IKKYU」が日本茶の常識を変える
日本の伝統文化の象徴とも言える「お茶」が、今、九州の地から国境を越えて熱い視線を浴びています。福岡県を拠点に活動するイタリア出身のアルド・ブロイゼさんとスイス出身のジョエル・サムブク・ブロイゼさん夫妻は、九州産の茶葉に特化したECサイト「I...
Uncategorized 1キロ150万円の衝撃！奈良・月ヶ瀬の「茶聖」が紡ぐ手もみ茶の神髄と日本茶の未来
奈良市の月ヶ瀬という美しい茶の産地で、まるで芸術品のような輝きを放つお茶が生まれています。2019年12月16日現在、大きな注目を集めているのが茶農家の上久保淳一さんです。彼は2017年に開催された「全国手もみ茶品評会」において、最高賞の農...
Uncategorized 【杉本製茶の挑戦】継続力で「はばたく中小企業300社」に選出！海外進出と日本茶の未来を切り拓く軌跡
2019年11月12日、嬉しいニュースが飛び込んでまいりました。静岡県島田市に本社を構える杉本製茶が、経済産業省が選定する「はばたく中小企業・小規模事業者300社」の需要獲得部門に見事選ばれたという知らせです。同社を率いる杉本博行社長は、「...
Uncategorized 【伊藤園の海外戦略】2019年11月1日付の最新人事を解説！世界に挑む「お～いお茶」の未来
日本が誇るお茶文化を世界へ広めるべく、飲料業界のトップランナーである株式会社伊藤園が新たな一歩を踏み出しました。2019年11月1日、同社は国際事業のさらなる強化を目指した重要な人事異動を発表しています。今回の決定は、単なる組織内の配置換え...
Uncategorized 【渋谷】伊藤園の新業態「お茶文化」を五感で楽しむ体験型店舗が11月1日に誕生！
お茶のリーディングカンパニーとして知られる伊藤園が、これまでにない全く新しい形の体験型店舗を流行の発信地である東京・渋谷にオープンすることを発表しました。2019年11月1日から営業を開始するこの施設は、単に喉を潤すためだけの場所ではなく、...
Uncategorized 【2019年最新】福寿園の宇治茶工房がリニューアル！玉露を贅沢に味わう「玉露亭」の新体験とは？
お茶の聖地として知られる京都・宇治に、五感を刺激する新しい休息の場が誕生しました。老舗の福寿園が運営する体験型施設「福寿園宇治茶工房」が、2019年10月に装いも新たにリニューアルオープンを遂げています。今回の改装における最大の注目ポイント...
Uncategorized 三井農林が海外展開を加速！2019年10月1日付の新体制と海外事業チーム新設の狙いとは？
日本のお茶文化を支え続ける三井農林が、いよいよ世界市場を見据えた大きな舵を切りました。2019年10月1日、同社は組織の枠組みをより強固なものにするため、重要な機構改革と人事異動を断行したのです。今回注目すべきは、ビジネスソリューショングル...
Uncategorized 京都・宇治の新名所！福寿園「宇治茶工房」がリニューアル、究極の玉露グルメと体験の魅力を徹底解説
お茶のふるさととして名高い京都府宇治市に、また一つ見逃せないスポットが誕生しました。寛政2年の創業以来、200年以上の歴史を誇る老舗茶舗「福寿園」が、2019年09月27日に体験型施設「福寿園宇治茶工房」を装いも新たにオープンします。今回の...
Uncategorized 急須いらずで本格派！狭山茶ドリップバッグが埼玉土産の常識を変える？服部園の新提案
お茶の名産地として名高い埼玉県狭山市から、現代のライフスタイルに寄り添った画期的な新商品が登場しました。老舗の服部園が2019年9月23日までに発表した「埼玉ご当地セレクション・ドリップBOX」は、本格的な狭山茶を驚くほど手軽に楽しめる逸品...