日清フーズ

毎日の食卓を支える「粉もの」好きの皆さんに、心が弾むようなニュースが飛び込んできました。日清製粉グループの中核を担う日清フーズが、2019年12月2日に、家庭用小麦粉の価格を引き下げると公式に発表したのです。この改定は2020年02月01日...

日清フーズから、これまでの揚げ物調理の常識を覆す画期的な新製品「日清 天ぷら粉 打ち粉いらずのかるサク衣」が登場しました。2019年11月27日に発表されたこの製品は、プロの現場や家庭で最も手間がかかる「打ち粉」の工程を省略できるという、驚...

現代の食卓において、冷凍食品は単なる「手抜き」の手段ではなく、豊かな食生活を支える主役へと進化を遂げています。特に調理時間を短縮したいという「時短」ニーズの高まりを受け、パスタやパン、さらには本格的なスイーツに至るまで、そのラインナップは驚...

深刻な人手不足に直面している外食産業やホテル業界において、調理時間を大幅に短縮できる「時短食材」が救世主として注目を集めています。これまで共働き世帯向けの家庭用が中心だったこの市場ですが、日清フーズやミツカンといった食品大手が、業務用ルート...