極太麺

ラーメンファンの間で熱狂的な人気を誇る「ラーメン二郎」の味わいを、自宅で手軽に再現できる画期的な新商品が登場しました。群馬県渋川市に本拠を置く叶屋食品が、本格的なクオリティを目指した生中華麺「二郎風 乱切りラーメン」を発売します。自宅で山盛...

冷凍食品の技術革新が止まりません。東洋水産から2019年12月11日に発表された新作冷凍麺「麺屋自慢 全粒粉入り強ごし極太麺」は、まさにラーメン専門店のクオリティを家庭や外食産業に持ち込む野心作です。小麦の風味を最大限に活かしたこの商品は、...