水産ビジネス

2020年2月5日、日本の水産・食品業界を牽引するマルハニチロ株式会社から、トップ交代という大きなニュースが舞い込みました。来る2020年4月1日に、新社長として就任するのは池見賢氏です。これまでの伊藤滋社長は、代表権を持つ会長へと退き、新...

鹿児島の穏やかな海から、世界中の食卓を虜にする「ブリの王様」が誕生しました。鹿児島県長島町に位置する東町漁協が手掛ける養殖ブリ「鰤王（ぶりおう）」が、今まさに驚異的な躍進を遂げています。その勢いは国内にとどまらず、北米やアジア、さらには中東...