Uncategorized 料理界のミック・ジャガー！最年少三つ星シェフの壮絶な自伝『キッチンの悪魔』が描く美食界の光と影
美食の世界で頂点に立つ料理人は、一体どのような人生を歩んでいるのでしょうか。今回ご紹介するのは、イギリス人として初めて、さらに史上最年少の33歳という若さでミシュランの三つ星に輝いた天才シェフ、マルコ・ピエール・ホワイト氏の自伝です。202...
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