花善

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東京五輪を金箔で彩る!秋田の老舗・花善が幻の駅弁を復刻した「金の鶏樽めし」の魅力

駅弁ファンの間で今、とある豪華な新作弁当が大きな話題を呼んでいます。秋田県大館市に拠点を構え、数々の名物駅弁を世に送り出してきた老舗「花善」が、なんとも煌びやかな数量限定商品を新たに発売しました。その名も「金の鶏樽めし」という、名前を聞くだ...
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秋田から世界へ!「鶏めし弁当」がパリで快挙、花善・八木橋社長が描く駅弁文化のグローバル戦略

秋田県大館市のJR大館駅前に拠点を構える老舗「花善」が、日本の伝統的な駅弁文化を携えてフランスの地で新たな歴史を刻んでいます。同社の看板商品である「鶏めし弁当」は、秋田を象徴する味として長く愛されてきましたが、2019年07月05日にフラン...
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