茂木一○香本家

長崎を代表するお土産といえばカステラが定番ですが、地元で絶大な存在感を放つ知る人ぞ知る伝統銘菓をご存じでしょうか。一見するとふっくらとしたお饅頭のようでありながら、一口かじると中が完全な空洞になっている「一口香（いっこっこう）」です。この不...