食糧需給

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2019年産米の作柄が急変!猛暑と台風が食卓に与える影響と今後のコメ価格の行方

日本の食卓に欠かせない「コメ」の状況が、2019年に入り緊迫した局面を迎えています。農林水産省が2019年10月31日に発表した作柄概況によれば、全国の作況指数は前回の調査から2ポイント下方修正され、「99」という結果になりました。これは、...
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2019年産新米の供給で市場に変化?コメ需給DIが2カ月連続で緩和した背景と今後の展望

2019年10月4日、日本の食卓を支えるコメの市場環境に新たな動きが見えてきました。米穀安定供給確保支援機構が前日の2019年10月3日に発表した調査結果によると、現場の取引関係者が肌で感じるコメの需給バランスに、明らかな「緩み」が生じてい...
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