高温耐性品種

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地球温暖化でワイン消滅の危機!?国際チームが警告するブドウ品種変更の「未来への選択」とSNSのリアルな本音

ワイン愛好家の皆様にとって、決して見過ごすことのできない衝撃的な研究成果が発表されました。スペインのアルカラ大学などの国際研究チームが2020年1月27日に科学誌で発表した内容によると、地球温暖化がこのまま進んだ場合、世界中にある名門ワイン...
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【新潟産米の危機】猛暑とフェーン現象からコシヒカリを守れ!2019年の品質悪化を受けた緊急対策会議の全貌

2019年11月19日、新潟県は県産米の品質向上を目指す第2回研究会を新潟市内で開催しました。この会議には新潟大学の高橋能彦教授を座長に迎え、気象の専門家たちが集結しています。彼らが議論の柱に据えたのは、同年のコシヒカリなどの品質を著しく低...
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