Uncategorized 飲食業界の風雲児!「赤から」生みの親・甲羅の鈴木勇一会長が語る「脱皮」し続ける経営哲学と成功の秘訣
外食チェーンがしのぎを削る首都圏において、地方発の企業が驚異的な快進撃を見せています。その代表格が、愛知県豊橋市に本拠を置く株式会社甲羅です。カニ料理専門店「甲羅」や、今や全国区の人気を誇る鍋料理店「赤から」など、30を超える多彩な業態を展...
Uncategorized
Uncategorized
Uncategorized
Uncategorized
Uncategorized
Uncategorized
Uncategorized
Uncategorized
Uncategorized
Uncategorized