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日本のソウルフードである「卵かけご飯」が、今や贅沢なグルメとして大きな注目を集めています。実は日本は、世界でもトップクラスの卵消費大国であることをご存じでしょうか。1人あたり年間330個以上もの卵を消費しており、これはメキシコに次ぐ世界第2...

日本人にとって究極のソウルフードとも言える「卵かけご飯」の概念を覆すような、心躍るイベントが開催されます。2019年11月5日の「いいたまごの日」に合わせて、東京都豊島区の東池袋を舞台に「第1回たまごかけごはん祭り」が産声を上げることになり...