諸江健太

石川県金沢市が世界に誇る伝統工芸、金箔。その国内シェアは実に99％を占めていますが、時代の変化とともに需要が減少し、職人の高齢化という厳しい現実に直面しています。そんな業界に新風を吹き込んでいるのが、2014年に設立された「ゴールデンバロー...