開発秘話

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ロングセラーの逆襲!日本ハム「中華名菜 黒酢酢豚」が40〜50代を虜にするヒットの舞台裏

1994年の誕生以来、家庭の食卓を支え続けてきた日本ハムの「中華名菜」シリーズ。その最新作として2019年8月に登場した「黒酢酢豚」が、予想を遥かに上回る快進撃を見せています。年間売上目標7億円という強気な設定ながら、発売から2ヶ月で計画を...
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コンビニの王道・ローソンおにぎりに革命!12代目店主が仕掛ける「にゃんこめし」ヒットの裏側

コンビニエンスストアの命運を握ると言っても過言ではない、絶対的な主力商品が「おにぎり」です。ローソンではおにぎり開発の責任者を、敬意を込めて「おにぎり屋」というブランド名で呼んでいます。2019年3月には、2002年のブランド創設以来、初と...
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ホンダ新型フィットが変える「心地よさ」の基準!燃費競争を卒業し、圧倒的な視界と感性に寄り添う原点回帰の一台へ

2020年2月の発売を控えたホンダの新型「フィット」が、自動車業界に新しい風を吹き込もうとしています。これまでのコンパクトカー市場といえば、1リッターあたり何キロ走るかという「燃費性能」や数値上のスペックを競うのが常識でした。しかし、4代目...
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【2019年ノーベル化学賞】吉野彰氏が切り拓いたリチウムイオン電池の革命!「門外漢」が生んだモバイル社会の原点

2019年10月09日、世界中が歓喜に沸くニュースが飛び込んできました。旭化成の名誉フェローである吉野彰氏が、ノーベル化学賞を受賞することが決定したのです。この快挙に対し、SNSでは「私たちの生活を変えた魔法の電池」「スマホがあるのは吉野さ...
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iPhone誕生の裏側に迫る!スティーブ・ジョブズの葛藤と執念を描いた傑作『ザ・ワン・デバイス』を徹底解説

現代社会において、私たちの生活に欠かせない存在となったスマートフォン。その先駆けであるiPhoneがどのようにして生まれたのか、その真実に迫る一冊が話題を呼んでいます。ブライアン・マーチャント氏による著書『ザ・ワン・デバイス』は、米アップル...
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