Uncategorized 非常食の常識を覆す！杉田エース「IZAMESHI」が提案する、おしゃれで美味しいローリングストックの魔法
「非常食」と聞くと、皆さんはどのようなイメージを抱くでしょうか。かつては「味は二の次で、とにかく命をつなぐためのもの」という印象が強かったかもしれません。しかし、2019年10月4日現在、その常識を鮮やかに塗り替えるブランドが注目を集めてい...
時短料理
Uncategorized Uncategorized 2019年クリスマスはイオンにお任せ！平日を彩る「時短・豪華」な最新パーティー総菜＆限定ケーキを徹底解説
2019年のカレンダーを眺めると、今年のクリスマスは平日に重なっていることが分かります。こうした中、イオンリテールは忙しい現代人のライフスタイルに寄り添った、魅力溢れるクリスマス向け総菜やケーキの予約受付を開始しました。お仕事帰りでも手軽に...
Uncategorized 消費増税が追い風！中食市場10兆円突破で加速するスーパー・コンビニの「総菜レボリューション」
2019年10月04日現在、日本の食卓に大きな変化が訪れています。共働き世帯の増加や高齢化という社会背景を受け、調理済み食品を自宅で楽しむ「中食（なかしょく）」の市場規模が、2018年にはついに10兆3千億円を突破しました。この10年で2兆...
Uncategorized アマゾンフレッシュが料金改定！プライム会員なら追加会費なしで生鮮食品の宅配がもっと身近に
アマゾンジャパンは、2019年09月30日より生鮮食品のネット宅配サービス「アマゾンフレッシュ」の料金体系を大幅に刷新しました。これまではAmazonプライムの年会費に加え、月額500円の追加会費を支払う必要がありましたが、今後はプライム会...
Uncategorized 秋の味覚を極める！プロが教える「失敗しない炊き込みご飯」黄金ルールと五味の法則
実りの秋が到来し、食卓に彩りを添える炊き込みご飯が恋しい季節になりました。旬の食材を詰め込んだ一杯は格別ですが、「ベチャッとしてしまう」「味が決まらない」とお悩みの方も多いのではないでしょうか。実は、管理栄養士や米の専門家が提唱するシンプル...
Uncategorized サンマ不漁を吹き飛ばす！フライパンで極上の塩焼きを作る裏技と片付けのコツ
2019年09月28日現在、今年のサンマは記録的な不漁に見舞われており、食卓に並ぶ機会が貴重なものとなっています。せっかく手に入れた旬の味覚ですから、やはり王道の塩焼きで堪能したいところでしょう。しかし、魚焼きグリルを使用すると後の掃除が億...
Uncategorized 家飲みワインがもっと楽しくなる！相模屋食料の新作「TOFU BAR」で厚揚げが最高のおつまみに変身
豆腐業界のトップランナーとして知られる相模屋食料（群馬県前橋市）が、2019年09月27日、厚揚げの新しい楽しみ方を提案する画期的な新商品「TOFU BAR（とうふバル）」を世に送り出しました。これまで「和食の定番」というイメージが強かった...
Uncategorized BRUNOの進化が止まらない！新定番「オーバルホットプレート」が家族の食卓をおしゃれに彩る理由
2019年に入り、インテリア好きの間で大きな注目を集めているキッチン家電があります。それは、ライフスタイルブランド「BRUNO（ブルーノ）」を展開するイデアインターナショナルが2019年02月に発売した「オーバルホットプレート」です。累計1...
Uncategorized キユーピーが挑む「食の主役」への転身！2019年最新戦略と100年ブランドの次なる革新
日本の食卓に欠かせない存在として、圧倒的な支持を集めてきたキユーピーが今、大きな転換期を迎えています。2019年09月27日現在の状況を紐解くと、伝統的な「マヨネーズの会社」という枠組みを超え、新たな価値を創造しようとする同社の力強い鼓動が...
Uncategorized 冷凍食品が3000億円市場へ！時短・個食ニーズに応える「皿いらず」の最新トレンドとは？
忙しい現代人のライフスタイルに寄り添い、冷凍食品市場が劇的な進化を遂げています。日本冷凍食品協会のまとめによると、2018年の国内消費量は289万トンに達し、前年を1.3％上回る勢いを見せました。特に家庭用市場は2018年に3188億円を記...