いきなり！ステーキ

飛ぶ鳥を落とす勢いで成長を続けてきた「いきなり！ステーキ」を運営するペッパーフードサービスが、今大きな転換点を迎えています。2019年11月20日、同社は2019年12月期の連結営業損益の見通しを、当初の20億円の黒字から一転して7億円の赤...

立ち食いステーキという斬新なスタイルで外食産業を席巻してきた「いきなり！ステーキ」に、かつてない逆風が吹き荒れています。2019年11月15日の東京株式市場において、運営元であるペッパーフードサービスの株価が急落し、一時前日比13%安の1,...

2019年09月13日、飲食業界に旋風を巻き起こしてきた「いきなり！ステーキ」を運営するペッパーフードサービスが、大きな組織の再編と人事異動を発表しました。今回の改革で最も注目すべき点は、経営企画推進室に「マーケティング事業部」が新たに設置...