Uncategorized AIとロボットが変える農業の未来！アースサイドが挑む驚異の自動化植物工場とは？
農業の常識を覆す最先端の挑戦が、今まさに注目を集めています。京都市に拠点を置く農業スタートアップ企業「アースサイド」は、大手企業との強力なタッグを結成しました。彼らが目指すのは、人工知能などを駆使した次世代の農作物の生産システムです。多くの...
アースサイド
Uncategorized Uncategorized 京都唯一の村がシイタケの聖地へ！最新工場が切り拓く南山城村の地域活性化と「洛市」ブランドの未来
お茶の産地として名高い京都府唯一の村、南山城村がいま、新たな特産品の柱として「シイタケ」の再興に乗り出しました。2019年09月23日、地域経済の活性化を掲げる同村に、最先端の技術を駆使した巨大なシイタケ工場が誘致されることが明らかになった...
Uncategorized 南山城村に最新シイタケ工場が誕生！「消滅可能性」を吹き飛ばす京野菜ブランドの逆襲
京都府の東端に位置し、豊かな自然に抱かれた「南山城村」がいま、大きな転換期を迎えています。2019年08月24日、この地でかつて盛んだったシイタケ栽培を最新テクノロジーで再興させるという、非常にワクワクする計画が明らかになりました。かつては...