クラフトジン

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秋葉原の高架下で「ジン」を蒸留!木内酒造が仕掛ける体験型レストランの新拠点とは?

茨城県那珂市に本拠を置く老舗、木内酒造が新たな挑戦に打って出ます。2019年12月12日、JR秋葉原駅ほど近くの高架下に、スピリッツの蒸留所を併設した画期的な飲食店をオープンさせるのです。歴史ある酒造が都心のターミナル駅至近に生産拠点を構え...
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養命酒製造から誕生!香木クロモジが誘う「ジンジャーとハーブのクラフトジンカクテル」の贅沢な味わい

健康志向の高まりと共に注目を集める「クラフトジン」の世界に、また一つ心躍る名品が仲間入りしました。生薬の知見を長年積み重ねてきた養命酒製造株式会社が、2019年09月08日に発表した新製品は、同社自慢のクラフトジンをベースにしたリキュールで...
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積丹から世界へ!北洋銀行らが1.2億円を投じる「積丹スピリット」のクラフトジンが描く地域の未来

北海道の絶景スポットとして名高い積丹町にて、新たな風が吹き抜けようとしています。地元の魅力を液体に封じ込める「積丹スピリット」の壮大なプロジェクトに対し、北洋銀行と日本政策金融公庫が手を取り合い、総額1億2000万円という大規模な資金支援を...
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