ハラル食品

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世界最大の巨大木樽が奏でる奇跡!大分・臼杵のフンドーキン醤油が守り抜く「究極の熟成」の秘密

大分県臼杵市といえば国宝の石仏が有名ですが、実はここには世界に誇るべきもう一つの「至宝」が存在しています。それは、みそ・しょうゆ製造の老舗であるフンドーキン醤油を中心とした「大分醤油協業組合」の工場で静かに時を刻んでいる、規格外の巨大な木樽...
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【エスビー食品】レトルト生産能力が2倍へ!静岡に最新鋭の新工場が誕生しハラル・アレルギー対応も強化

共働き世帯の増加やライフスタイルの変化により、食卓の救世主として欠かせない存在となったレトルト食品。そんな中、エスビー食品の製造を担うエスビーサンキョーフーズが、静岡県焼津市に待望の新工場を完成させました。約40億円という巨額の投資を投じた...
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【エスビー食品が描く未来の食卓】135億円の巨額投資で実現するIoT工場とハラル対応の全貌

日本の食卓を支え続けてきたエスビー食品が、今まさに大きな変革の時を迎えています。同社は2019年11月15日までに、自社およびグループ会社の計3工場において、最新鋭の生産設備を備えた新棟を建設することを発表しました。投資総額は約135億円と...
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【新潟県】ASEAN・ムスリム観光客を呼び込む!インバウンド対応力を強化する注目の食文化セミナーが2019年10月18日に開催へ

新潟県は、急速な成長を続ける東南アジア(ASEAN)諸国や、イスラム教徒であるムスリム観光客を温かく迎え入れるための特別なセミナーを、2019年10月18日に開催することを決定いたしました。現在、日本を訪れる外国人観光客の層は多角化しており...
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