フジデリカ・クオリティ

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食品ロスがエネルギーに!フジデリカ・クオリティが挑む四国初のバイオマス発電とSDGsの未来

共働き世帯の増加やライフスタイルの変化に伴い、中食市場が急速に拡大している現代において、スーパーの総菜部門は私たちの食生活に欠かせない存在となりました。こうした中、中四国地方を拠点とするスーパー「フジ」の総菜子会社であるフジデリカ・クオリテ...
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【食品ロスが電力に!】フジデリカ・クオリティが挑むバイオマス発電の新潮流とSDGsへの挑戦

愛媛県松山市に拠点を置くスーパー「フジ」の総菜製造を担うフジデリカ・クオリティが、驚きのプロジェクトを始動させました。自社工場から排出されるキャベツの芯といった「野菜くず」を、なんとエネルギーに変えてしまうバイオマス発電設備を導入したのです...
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