ボタニカルSAKE

山形県鶴岡市で産声を上げた日本酒のスタートアップ企業「WAKAZE」が、驚くべき挑戦に打って出ました。なんと2019年秋、彼らはフランスのパリ近郊に「クラ・グラン・パリ」という最先端の酒蔵を誕生させたのです。日本では酒税法の厳格な規制により...