ミシュラン三つ星

鳥取県の「食」が今、かつてないほどの熱視線を浴びています。県は2019年、富裕層をターゲットにしたブランド戦略を劇的に強化しました。その目玉となるのが、あの「ミシュランガイド東京」で13年連続三つ星に輝く名店「かんだ」の店主、神田裕行氏との...

富山の街が華やぐ師走の候、食通たちの視線が百貨店の富山大和へと注がれています。2019年12月8日に、市内でも指折りの名店として知られる日本料理店「山崎」による、珠玉の特製弁当が限定販売される運びとなりました。北陸の豊かな自然が育んだ至高の...