井上誠耕園

香川県小豆島に拠点を置くオリーブオイルの名門、井上誠耕園が驚きの挑戦を始めました。オリーブオイルを搾る際に生まれる「搾りかす」を活用し、新たな食の価値を創造しようというのです。これまで廃棄されていた部分にこそ、実はオリーブオイルに匹敵する栄...

オリーブの国内最大級の産地として名高い香川県小豆島町から、耳寄りなニュースが飛び込んできました。現地の豊かな自然の中でオリーブ関連製品の製造から販売までを手がける「井上誠耕園」が、東京のトレンド発信地である東急プラザ渋谷に待望の直営店を構え...

瀬戸内海に浮かぶ「オリーブの島」として名高い香川県小豆島から、食卓を彩る驚きの新メニューが届きました。オリーブ加工の大手である井上誠耕園が、2019年12月05日現在、異業種や他県とのコラボレーションを加速させています。今回の目玉は、なんと...