佐賀グルメ

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呼子の名物がイカからサバへ!?極上の脂がとろける「唐津Qサバ」の魅力と完全養殖の裏側に迫る!

佐賀県唐津市の呼子といえば、透明に透き通った「イカの活造り」を思い浮かべる方が多いのではないでしょうか。しかし今、この地でイカに続く新たな特産品として、驚きのサバが注目を集めています。その名も「唐津Qサバ」です。丸々と太ったこのサバは、これ...
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【佐賀・有田】新感覚の“ぷるもち”食感!絶品グルメ「呉豆腐」の魅力と秋の観光ガイド

400年以上の歴史を誇る焼き物の聖地、佐賀県有田町をご存知でしょうか。17世紀初頭に磁器の原料が発見されて以来、山あいの美しい景観とともに歩んできたこの街には、近代的な窯業施設が建ち並びます。JR特急を利用すれば、佐賀駅から約40分、博多駅...
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