収穫量

東北農政局が2019年12月12日に発表した最新のデータによると、東北6県における2019年産水稲の作柄は、3年ぶりに「やや良」という明るい結果になりました。10アール（約1000平方メートル）あたりの収量は586キログラムに達し、前年と比...

そば好きの皆さんに、驚きのニュースが飛び込んできました。2019年12月6日現在、そば粉の原料となる「玄ソバ」の流通価格が、前年に比べて4割も下落するという異例の事態を迎えています。2018年産が深刻な品薄で高騰していた反動もあり、東京市場...