Uncategorized 吉野家HDが「フォルクス」売却へ！安楽亭への事業譲渡で挑む牛丼一本足打法からの脱却と再生のシナリオ
牛丼チェーンの象徴ともいえる吉野家ホールディングスが、大きな経営の舵を切りました。同社は2019年12月26日、ステーキレストランとして名高い「フォルクス」や「ステーキのどん」を運営する連結子会社、アークミールの全株式を安楽亭へ売却すること...
吉野家ホールディングス
Uncategorized Uncategorized 【新体験】大人のお子様ランチ専門店「jeecors」が赤坂に登場！吉野家×軒先レストランで叶える洋食シェフの本格派メニュー
2019年12月02日、ランチタイムの激戦区である東京・港区に、童心をくすぐる魅力的な新業態が誕生しました。その名も「jeecors（ジーコーズ）」です。同店は、シェアレストランの先駆けである「軒先」と吉野家ホールディングスが提携して展開す...
Uncategorized フジオフードが名店「土山人」を買収！外食業界が挑む「単一業態の限界」と地方拡大戦略の舞台裏
外食チェーン大手のフジオフードシステムが、ミシュランガイドにも掲載された実績を持つ名門そば店「土山人（どさんじん）」を買収し、本格的にそば業界へ進出することが2019年11月07日に明らかとなりました。これまでの大衆的なイメージから一線を画...
Uncategorized 吉野家がV字回復！「超特盛」が大ヒットし2019年3〜8月期は18億円の黒字へ上方修正
牛丼チェーンの老舗として親しまれている吉野家ホールディングスが、驚異的な勢いを見せています。2019年10月4日、同社は2019年3月1日から2019年8月31日までの連結最終損益が、当初の予想を大幅に上回る18億円の黒字になったと発表しま...