新酒解禁

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水戸の街中から届く至福の一滴!「ドメーヌ水戸」新酒解禁で茨城産ブドウの個性が光る

茨城県水戸市の中心市街地に位置し、全国的にも珍しい「都市型ワイナリー」として注目を集める「ドメーヌ水戸」から、待望の新酒シーズンが到来しました。2016年に産声を上げたこのワイナリーは、設立からわずか数年で地元のワイン愛好家の心を掴んでいま...
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2019年ワイン県・山梨の挑戦!「山梨ヌーボー」解禁と日比谷・甲府で開催される新酒の祭典

爽やかな秋の訪れとともに、ワイン好きが待ちわびた瞬間がついにやってきました。日本が誇る名産地から、2019年11月03日に「山梨ヌーボー」が華やかに解禁されたのです。この特別な呼称は、日本固有の品種である白ワイン用の「甲州」や、赤ワイン用の...
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