遺伝資源

世界中で高い評価を受ける「和牛」ですが、その貴重な遺伝資源が不正に海外へ持ち出される事態が深刻な課題となっています。農林水産省は2020年2月5日、こうした不正転売や国外への流出を食い止めるため、非常に厳しい罰則を設けた新たな法案を通常国会...

日本が世界に誇る高級食材の最高峰といえば、口の中でとろけるような食感が魅力の「和牛」を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。そんな私たちの自慢である和牛の美味しさを支える貴重な精子や受精卵といった「遺伝資源」を守るため、農林水産省が大き...

日本の宝とも言える「和牛」の遺伝資源が、不正に海外へ持ち出されようとした衝撃的な事件に、司法の判断が下されました。2018年06月、徳島県吉野川市で牧場を経営していた松平哲幸被告が、輸出が禁じられている和牛の受精卵や精液を中国へ不正に持ち出...

日本が誇る至宝「和牛」の価値を根底から揺るがす危機に対し、国と自治体がかつてない規模で動き出しています。世界中で和牛の人気が沸騰する一方で、その命とも言える遺伝資源が海外へ流出してしまうリスクは、日本の畜産業にとって死活問題と言えるでしょう...

日本の食文化が世界に誇る至宝「和牛」が、今まさに大きな転換点を迎えています。2019年12月17日、農林水産省は和牛の貴重な遺伝資源を保護するための有識者会議を開催し、これまでの議論をまとめた論点整理を公表しました。そこには、和牛の精液や受...

世界中の美食家を虜にしている日本の宝、「和牛」が今、大きな転換期を迎えています。農林水産省は、和牛の美味しさの核となる精液や受精卵の海外流出を阻止するため、転売や不正利用を厳格に規制する方針を固めました。これまでは法的な枠組みが不十分だった...

日本の食文化が世界に誇る宝「和牛」が、今まさに大きな岐路に立たされています。2019年に入り、和牛の受精卵などが中国へ不正に持ち出されるという衝撃的な事件が発生しました。この出来事は、最高級の品質を維持してきた日本の遺伝資源が、実は法的な守...