鍋つゆ

2019年11月30日、いよいよ本格的な冬の寒さがやってきました。この季節の主役といえば、心も体も温まる「鍋料理」ですよね。現在、家庭用の鍋つゆ市場では、外食産業に負けないほどの熱い商戦が繰り広げられています。特に10月の消費増税に伴い、家...

寒さが本格的になる季節、食卓を温める鍋料理に期待の新星が登場しました。佐賀県唐津市に本拠を置く老舗、宮島醤油が2019年11月10日までに発売を開始した「糀鍋スープ麻辣」は、辛党も納得の刺激と、発酵由来の優しさが共存する驚きの仕上がりになっ...