お米未来塾

日本人の食卓に欠かせないお米ですが、実は一人当たりの消費量は年々減少傾向にあります。そんな逆風が吹くコメ業界において、最大手卸である神明ホールディングスの藤尾益雄社長は、今まさに情熱的な「コメ維新」を巻き起こそうとしています。食の川上から川...