北海道の農業

牛乳やバターの原料となる「生乳」。これは牛から搾った直後の、殺菌処理などを施していない新鮮なミルクのことです。この生乳に関して、酪農家や乳業メーカーで構成される業界団体「Jミルク」が、2019年10月14日までに最新の生産見通しを発表しまし...