Uncategorized 刺激とコクの黄金比！湖池屋ポテトチップスSTRONG「花椒香る胡麻坦々」が冬の夜を熱くする
お菓子好きの皆さん、冬の寒さを吹き飛ばすような、強烈で刺激的な新作スナックが登場しました。湖池屋が誇る濃厚シリーズの代名詞、「ポテトチップスSTRONG（ストロング）」から、待望のニューフェイス「花椒香る胡麻（ごま）坦々」が2019年12月...
花椒
Uncategorized Uncategorized 【実食不可避】湖池屋「ポテトチップスSTRONG」に待望の新作！花椒と胡麻が織りなす「坦々」の衝撃とは？
スナック菓子界の風雲児として知られる湖池屋が、またしても私たちの味覚を刺激する衝撃作を世に送り出しました。濃厚な味わいでファンを虜にしている「ポテトチップスSTRONG」シリーズから、新フレーバー「花椒香る胡麻坦々」が2019年12月04日...
Uncategorized 冬の白菜が極上の逸品に！ピリ辛甘酢漬け「辣白菜（ラーパーツァイ）」で食卓を彩る魔法のレシピ
2019年11月30日を迎え、カレンダーも残すところあと一枚となりました。冷え込みが厳しくなるこの時期、冬の代表的な野菜である白菜は、寒さに耐えることでギュッとその甘みを増していきます。そんな旬の美味しさを最大限に引き出し、食卓に彩りを添え...
Uncategorized ローソン・吉野家が挑む「シビ辛」革命！有名中華店コラボで激辛ファンの胃袋を掴む戦略とは
最近、街中のコンビニや飲食店を覗くと、思わず食欲をそそる真っ赤なメニューが目に飛び込んできます。今、外食・流通業界では中華料理の名店とタッグを組んだ「本格派」の激辛メニューが空前の盛り上がりを見せているのです。特にローソンや吉野家といった大...
Uncategorized 空前のスパイスブーム到来！花椒やヒハツが変える日本の食卓と2019年最新トレンドの背景
今、日本の食卓に劇的な変化が訪れています。かつては脇役だった香辛料が、主役級の存在感を放ち始めているのです。調査会社インテージが発表したデータによると、2018年度の国内スパイス市場は576億円という驚異的な規模に達しました。これは2009...
Uncategorized スパイス市場が空前の拡大！12年ぶりの安値となったコショウと「シビ辛」花椒の勢いに迫る
私たちの食卓に欠かせないスパイスの国内市場が、今まさに熱い盛り上がりを見せています。調査会社インテージの報告によれば、2018年における市場規模は576億円に達し、わずか5年前と比較して11％もの成長を遂げました。食の多様化が加速する中で、...