蔵見学

秋田県湯沢市の老舗として知られる味噌・醤油の醸造元「石孫本店」が、大きな変革の時を迎えています。2019年11月18日、同社は国の登録有形文化財にも指定されている歴史ある蔵を改修し、新たな観光拠点として整備することを明らかにしました。伝統を...