ご当地調味料

新潟県妙高市が世界に誇る魔法の調味料「かんずり」が、今、空前のブームを巻き起こしています。地元ではお馴染みの存在ですが、最近では大手食品メーカーとのコラボレーションが相次ぎ、全国の食卓へその勢力を急速に拡大しているのです。2019年11月2...

お肉料理からサラダまで、ひと振りするだけでプロの味に変わると噂の「魔法の調味料」をご存知でしょうか。宮崎県のご当地調味料として全国にファンを抱える「マキシマム」が、ついにポテトスナックと運命的な出会いを果たしました。香川県に拠点を置く味源が...