ノドグロ

石川県野々市市に本拠を置くカレーチェーンの雄「チャンピオンカレー」が、2020年の幕開けを飾るにふさわしい驚きの新メニューを発表しました。新年の特別企画としてお披露目されるのは、なんと「白身のトロ」とも称される高級魚、ノドグロを大胆にフライ...

島根県の特産品として名高い高級魚「ノドグロ」が、驚きの変貌を遂げました。ふぐやノドグロの加工で知られる和田珍味が、2019年11月20日、新感覚の冷凍食品「のどぐろのアクアパッツァ 和風仕立て」を世に送り出しました。湯せんするだけで、家庭の...