中村光一郎

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イチビキが仕掛ける「業務用」強化戦略!老舗調味料メーカーが挑むオーダーメイド生産の勝機とは?

名古屋に拠点を置き、長年愛され続けている伝統の味「赤から」などでもお馴染みの老舗メーカー、イチビキが今、大きな転換期を迎えています。同社は2019年12月24日、業務用商品の営業体制を大幅に強化する方針を明らかにしました。現在、全売上高の約...
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