北陸製菓

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八村塁選手も愛用!北陸製菓「ビーバー」がクリスマス限定セットで復活、1000個限定の争奪戦へ

石川県金沢市で長年愛されている伝統の味、北陸製菓の米菓「ビーバー」が、この冬最大の注目を集めています。2019年12月13日より、自社公式通販サイトにてクリスマス向けの特別なギフトセットが発売されることになりました。北陸のソウルフードとも呼...
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八村塁選手も熱狂!大阪万博から生まれた北陸のソウルフード「ビーバー」復活の奇跡

北陸地方で世代を超えて愛され続けている「ビーバー」というお菓子をご存じでしょうか。この揚げあられは、北陸産のもち米に日高昆布の旨味をたっぷりと練り込み、絶妙な焼き塩加減で仕上げた逸品です。サクサクとした食感と昆布の風味が後を引く、まさに北陸...
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