米価

2020年1月30日、千葉県の農業政策において重要な方針転換が発表されました。県は、これまで推進してきた「飼料用米」への転作ペースを一段と緩め、2020年の作付け目標面積を前年目標から3割減となる5,500ヘクタールへと下方修正したのです。...

2019年11月20日現在、食卓の主役であるお米に異変が起きています。今年の夏を襲った記録的な猛暑の影響で、収穫されたばかりの新米の品質低下が目立っているのです。特に日本一の米どころとして知られる新潟県を中心に、深刻な状況が報告されています...

日本の食卓の象徴である「コメ」を巡り、今、大阪の地で静かな、しかし熾烈な戦いが繰り広げられています。大阪堂島商品取引所が取り組むコメ先物取引の本上場申請が、2019年7月22日に農林水産省によって再び見送られました。2011年8月に試験上場...

日本の食卓に欠かせないお米の情勢に、大きな変化が訪れようとしています。農林水産省が2019年09月30日に発表した「2019年産米の作柄概況」によれば、今年のお米は5年ぶりに需要を上回る「供給過剰」に陥る見通しとなりました。北海道をはじめと...